Hotel Clipper

info@hotelclipper.com – +39 085 8028579 / +39 347 3349598
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Menu per celiaci

Cucina senza glutine per celiaci
in Abruzzo sul mare

RICHIEDI DISPONIBILITÀ

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Menu per celiaci

Molti alberghi propongono un menu senza glutine per celiaci e allora …

… perché scegliere il Clipper di Giulianova?

SERVIZIO CERTIFICATO AIC

 

 

Il Clipper dal 2009 mette a disposizione un servizio di cucina professionale per celiaci.

Ciò comporta:

  • una cucina con attrezzature e spazi completamente dedicati alla preparazione di alimenti senza glutine;
  • personale esclusivamente addetto alla preparazione ed al servizio del menu per celiaci;
  • formazione e aggiornamento costanti in collaborazione con AIC;

continua ricerca dei prodotti e delle ricette più adatte per fornire la migliore qualità.

Il Clipper è stato fra primi hotel in Abruzzo ad aderire al progetto “Alimentazione Fuori Casa” promosso dall’Associazione Italiana Celiachia.

Il Clipper dal 2009 mette a disposizione un servizio di cucina professionale per celiaci.

Ciò comporta:

  • una cucina con attrezzature e spazi completamente dedicati alla preparazione di alimenti senza glutine;
  • personale esclusivamente addetto alla preparazione ed al servizio del menu per celiaci;
  • formazione e aggiornamento costanti in collaborazione con AIC;

continua ricerca dei prodotti e delle ricette più adatte per fornire la migliore qualità.

LA FILOSOFIA DELLA PARITÀ

in modo che tutti possano gustare la buona cucina d’Abruzzo senza rinunce e senza sentirsi diversi.

Attraverso una continua selezione degli alimenti senza glutine presenti sul mercato infatti, siamo in grado di proporre le nostre specialità senza comprometterne il sapore originale.

Ogni giorno potrete quindi assaporare: pasta fresca, pane e dolci senza glutine fatti in casa, specialità di pesce, di carne e vegetariane, piatti tipici della tradizione d Abruzzo.

Potrete gustare i nostri menu senza glutine in assoluta tranquillità, in quanto verrete serviti da personale dedicato al servizio dei clienti celiaci, secondo una procedura studiata per evitare contaminazioni.

Il nostro obiettivo è quello di far trascorrere ai nostri ospiti celiaci una piacevole vacanza al mare senza glutine.

Il ristorante del Clipper di Giulianova mette a disposizione degli ospiti celiaci pietanze senza glutine del tutto simili a quelli degli altri clienti, in modo che tutti possano gustare la buona cucina d’Abruzzo senza rinunce e senza sentirsi diversi.

Attraverso una continua selezione degli alimenti senza glutine presenti sul mercato infatti, siamo in grado di proporre le nostre specialità senza comprometterne il sapore originale.

Ogni giorno potrete quindi assaporare: pasta fresca, pane e dolci senza glutine fatti in casa, specialità di pesce, di carne e vegetariane, piatti tipici della tradizione d Abruzzo.

Potrete gustare i nostri menu senza glutine in assoluta tranquillità, in quanto verrete serviti da personale dedicato al servizio dei clienti celiaci, secondo una procedura studiata per evitare contaminazioni.

Il nostro obiettivo è quello di far trascorrere ai nostri ospiti celiaci una piacevole vacanza al mare senza glutine.

LA NOSTRA CUCINA PER CELIACI

preparati secondo ricette elaborate dai nostri chef, come le gustose torte, i dolcetti fatti a mano o i toast di pane fresco, oltre a tutta la linea dei prodotti confezionati.

Menu senza glutine giornaliero.
A pranzo e a cena potrete gustare:

  • 4 primi a scelta;
  • 5 secondi a scelta;
  • una selezione di contorni gluten free;
  • pane fresco gluten free;
  • dolci freschi gluten free.

Cene Speciali senza glutine.
Ogni settimana, Vi proponiamo due cene a tema con intrattenimento:

  • la “cena del marinaio“, con menu senza glutine a base di pesce, con musica dal vivo;
  • la “cena abruzzese“, con menu senza glutine a base di piatti tipici d’Abruzzo, accompagnata da uno spettacolo folcloristico organizzato dalla nostra animazione.

Colazione senza glutine.
Al mattino, gli ospiti celiaci possono usufruire di un’area buffet riservata, fornita di prodotti senza glutine dolci e salati, preparati secondo ricette elaborate dai nostri chef, come le gustose torte, i dolcetti fatti a mano o i toast di pane fresco, oltre a tutta la linea dei prodotti confezionati.

Menu senza glutine giornaliero.
A pranzo e a cena potrete gustare:

  • 4 primi a scelta;
  • 5 secondi a scelta;
  • una selezione di contorni gluten free;
  • pane fresco gluten free;
  • dolci freschi gluten free.

Cene Speciali senza glutine.
Ogni settimana, Vi proponiamo due cene a tema con intrattenimento:

  • la “cena del marinaio“, con menu senza glutine a base di pesce, con musica dal vivo;
  • la “cena abruzzese“, con menu senza glutine a base di piatti tipici d’Abruzzo, accompagnata da uno spettacolo folcloristico organizzato dalla nostra animazione.

I MENU SENZA GLUTINE PER BAMBINI

 

  • i più piccoli possono usufruire di un menu senza glutine per lo svezzamento che comprende tutta la linea delle pappe, degli omogeneizzati e di altri alimenti per l’infanzia;
  • per i bambini più grandi, è a disposizione un menu senza glutine specifico, in modo tale da soddisfare le loro esigenze e servire così i piatti più graditi.
  • i bambini possono accedere in sala ristorante prima dell’apertura, godendo così di un servizio personalizzato che consente ai genitori di consumare i pasti in assoluta tranquillità.

Ogni giorno, il nostro ristorante mette a disposizione dei nostri piccoli ospiti, un menu speciale senza glutine, differenziato in base all’età:

  • i più piccoli possono usufruire di un menu senza glutine per lo svezzamento che comprende tutta la linea delle pappe, degli omogeneizzati e di altri alimenti per l’infanzia;
  • per i bambini più grandi, è a disposizione un menu senza glutine specifico, in modo tale da soddisfare le loro esigenze e servire così i piatti più graditi.
  • i bambini possono accedere in sala ristorante prima dell’apertura, godendo così di un servizio personalizzato che consente ai genitori di consumare i pasti in assoluta tranquillità.

Alcuni consigli:

  • quando prenotate, fatevi sempre riconoscere come cliente celiaco;
  • per richieste di informazioni e chiarimenti sul servizio per celiaci, potete rivolgervi al referente dell’Associazione Italiana Celiachia, responsabile del servizio gluten free dell’hotel, il Sig. Luca Tafà, che sarà lieto di rispondere alle vostre domande.